在高校飲食中,最能夠囊括南北特色及最能滿足不同學生口味要求,其靈活多變以及價格實惠的特點深受廣大在校學者的喜愛。在本項目中,我單位擬設置一個小炒檔,以套飯的形式(保證至少一肉炒菜一主食的搭配),明碼標價,供應日常的中、晚餐,提供蓋澆飯或木桶飯、炒面、炒飯、炒粉等,以體現學校的南北兼容,并滿足學生的日常需求;
出品舉例(部分):
序號 | 菜單 | 價格 | 分量 | 備注 | 序號 | 菜單 | 價格 | 分量 | 備注 |
1 | 菠蘿炒飯 | 6元 | 450g | 實行定量定價 | 2 | 紅燒茄子飯 | 6元 | 450g | 實行定量定價 |
3 | 三絲炒河粉 | 5元 | 450g | 實行定量定價 | 4 | 西葫蘆炒肉飯 | 7元 | 450g | 實行定量定價 |
5 | 芥蘭炒牛河 | 6元 | 450g | 實行定量定價 | 6 | 紅燒肉飯 | 8元 | 450g | 實行定量定價 |
7 | 紅燒排骨飯 | 8元 | 450g | 實行定量定價 | 8 | 蔥爆牛肉飯 | 10元 | 450g | 實行定量定價 |